المكونات

 

سمك

 

400G

 

براعم الخيزران

 

200G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط في كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والزنجبيل من كمية مناسبة من الخل

 براعم الخيزران، والأسماك حلو ولاذع نهج تخفيضات نظيفة السمك.

2 براعم الخيزران مقشر، وغسلها.

غسلها 3 براعم قطع الخيزران.

4 تمزيقه والزنجبيل.

5 من المقلاة، إضافة شريحة لحم، المقلية.

6 اقلبها وطهي الطعام.

7 إضافة النبيذ.

8 صب براعم الخيزران.

9 إضافة بعض الملح.

10 إضافة صلصة الصويا.

بعد 11 يقلب جيدا، إضافة القليل من الماء، ويطهى لفترة من الوقت.

أول 12 لعموم جارمش الخل.

13 وبعد قليل من القلي، عموم الفور.