تحضير المواد 1. إعداد وعاء من حساء البط وساق البطة ، وتمزيق ساق البطة إلى قطع للاستخدام 2. مكعبات الفلفل الملون والبصل والنقانق الإسبانية الساخنة للاستخدام 3. إعداد نصف برتقال 4. تحضير كيس من الأرز الإيطالي (لا حاجة لغسل الأرز) وقطعة صغيرة من الزبدة
أضيفي الزيت إلى القدر الساخن ، اسكبي البصل وقلبيه من حين لآخر حتى ينضج البصل.
نسكب الأرز ونقليه بالتساوي حتى يصبح شفافًا.
أضف ملعقة من حساء البط ودعه يغلي لطهي الأرز حتى يمتص الأرز الحساء. ثم أضف الحساء وكرر هذا الإجراء لمدة 15 دقيقة.
أضف أرجل البط المبشورة ، والفلفل ، والسجق الإسباني ، واستمر في التقليب حتى ينضج الأرز.
أضف عصير برتقال طازج orange (البرتقالي والبط متطابقان تمامًا ، العديد من البط في الطعام الغربي محنك بالبرتقال)
أخيرًا ، ارسم نقطة ذهبية ، وأضف قطعة من الزبدة ، وانتظر حتى تذوب ببطء وتحرك بالتساوي حسب الذوق. ثم أضف الكمية المناسبة من الفلفل والملح حسب الذوق.
ثم. . لقد انتهيت ، إنه لذيذ حقًا!
