الخطوة 1
أول من جعل صفار البيض ويضاف لأول مرة في جزء واحد 30 غرام مسحوق السكر 5 صفار البيض، وضرب بخفة مع يد خلاط، وتخلط جيدا، لا تمر، تم إضافة 40 غرام من الحليب النقي، 40 غرام زيت السلطة، مع خلاط يدوي تخلط جيدا. الدقيق منخل الدقيق إلى منخفض الغلوتين والنشا وتخلط مع ملعقة وتحولت من القاع، وتحويل مختلطة حتى الزي العسكري. (ظهر من الجزء السفلي من هذا المزيج، وحلقت لا يحرك، وليس الإفراط في الاختلاط، وذلك لالطحين تجنب الغلوتين من الدقيق إذا الغلوتين من، قد جعل طعم كعكة صعبة جدا، وتؤثر ينة طعم كعكة)
الخطوة 2
لا يوجد نفط في وعاء جاف نظيفة 5 بيضات تشينغ، تم ضرب الأسماك مع خفقت الكهربائية على شكل الجفن العلوي، ثم يضاف 1/3 السكر (20 غراما)، والاستمرار في اللعب، والبروتين يبدأ في ضرب سميكة، وأضيف 1/3 السكر المتبقية (20G). تواصل القتال لفترة من الوقت مع خفقت الكهربائية، وخفقت عند رفعها، والبروتين يمكن أن تنسحب على الانحناء من زوايا حادة، قد حان لتمثل درجة من رغوة الرطب، عندما يتم رفع خفقت، يمكن للبروتين سحب قصيرة منتصب زوايا حادة، لإظهار حالة صلت الرغوة الجافة يمكن إثارته توقف.
الخطوة 3
1/3 مليئة ملعقة إلى عجينة بروتين صفار البيض، موحد تحولت مختلطة بلطف مع ملعقة، مزيج تحولت من القاع، والعمق لفة موحدة، شفرة الطبيب وشغل بعد ذلك إلى 1/3 من البروتين صفار البيض في بلطف مع ملعقة إلى بدوره تخلط جيدا، وأخيرا كل ما تبقى من 1/3 من صفار البيض معجون كريم البروتين، وبشكل موحد تحولت مختلطة في نفس الطريق، وحتى البروتينات كريم وصفار البيض مختلطة جيدا، وسكب الخليط كعكة مختلطة في قالب، وصدمة الجدول العفن بعض زلات من فقاعة.
الخطوة 4
180 درجة خبز 50 دقيقة، يبرد demolded، وقطع الثلاث. مع قطع خاص.
خطوة 5
قشدة إضافة 30G السكر لتمرير والفراولة مكعبات، طبقة واحدة من اقراص كريم كعكة الفراولة طبقة جلد، وأخيرا تختفي، وتحيط بها الفراولة مزينة بالورود فوق المزدحمة تزيين البوق الفم، ووضع على رأس توت والفراولة والحليب لجعل سانتا كلوز.
خطوة 6
وأخيرا غربال الديكور الجليد.
