الاسكالوب ذوبان الجليد، وإعداد الطعام

إذا لم يكن هناك متر الإيطالية لتحل محلها ثيوم أغبر

الثوم والبصل مكعبات، والفطر المفروم، والاسكالوب مكعبات

ووك زيت الزيتون، المقلي المكونات تحت

حلج القطن والبصل والفطر الناعمة المقلية، وقليل من الملح والفلفل

أضف إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الاسكالوب

تاريخ زبدة

حقنها في النبيذ الأبيض، والنار ليغلي، يغلي من الكحول

إزالة الاسكالوب

الاسكالوب الغيار، إذا طباخا، سوف فترة طويلة تكون قديمة

الأرز في وعاء

في محاولة للسيطرة على نار متوسطة، لا تغلي، فإنه لا يمكن أن تجف

تستغرق عملية الطهي كامل حوالي 15 دقيقة، وتبقى مضيفا عصير الخضار أو الماء ويقلب بملعقة

لطهي الأرز يصبح لينة، لدغة قليلا موثفيل الأساسية الأبيض والفلفل الأسود والملح

الأرز المطبوخ، للحفاظ على درجة معينة من الرطوبة، إضافة الجبن

حريق صغير يحرك بسرعة أيضا

الاسكالوب وضع طبخ

القانون البخور رش، قليلا من الفلفل الأسود إلى الذوق

نقل إلى لوحة، ويرش مع جبنة البارميزان ويمكن تقسيم