1. كسر شنغهاي الخضراء المفتوحة من قطع نصف المتوسط إلى عدة نظيفة.

2. شريحة الفطر.

3. عموم تصب الزيت الساخن حتى 7 تحت الفطر القلي معدودة.

ثم أضاف 4. القلي الخضر وثم الثوم، الملح، MSG يمكن أن يكون الخضروات عندما خففت.

5. إزالة من لوحة الحرارة.