1. إعداد غسل الرأس.

2. رئيس في طبق، إضافة النبيذ وتخلط جيدا منقع لمدة 20 دقيقة.

3 بصل أخضر مقطعة إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل.

4. إزالة من التوفو المجمدة الثلاجة.

وغير لاصقة في الزيت، رئيس 5 في الزيت الساخن في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. قبل رئيس الأسماك المقلية، ويمكنك رش بعض الطحين على رأسه، لذلك لا لصق وعاء.

6. وفي الوقت نفسه، والمياه الدافئة في طبق خزفي، البصل الأخضر، والنار لتغلي الزنجبيل.

7. بعد فتح المياه في رأس السمك المقلي.

8. إغلاق الغطاء ويترك على نار خفيفة صغيرة لمدة 1 ساعة.

بعد 9.1 ساعة، حساء السمك الأبيض، إضافة التوفو المجمدة، ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

10. كمية الملح في والكزبرة وزيت السمسم النهائي والمزيج.

أنهى 11. FIG.