1. اغسل الفاصوليا الخضراء والأرز الدبق وصرف الماء ، ورش بعض الملح واخلط جيدا. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع كبيرة ، ووضع بعض شرائح الزنجبيل والزيت والملح وتتبيلها. يتم قطع صفار البيض المملح والكستناء إلى قطع صغيرة ، ويتم غمر قذائف السنبي وسحقها. 2. أوراق الزونغزي المجففة المنقوعة في الماء المغلي لبضع دقائق ، وبمجرد غسل الأشياء غير النظيفة ، يمكن تليين الأوراق ، وليس من السهل تكسيرها عند لفها. اقطع القضيب الصلب في الجزء العلوي من فطائر الأرز. 3. خذ ورقتي زونجزي معًا ، واستخدم كلتا يديك لطيها في شكل قمع (لاحظ أنه لا توجد فجوات في الأسفل) ، صب الفاصوليا الخضراء والأرز الدبق ، أضف بعض المكونات المفضلة ، ثم صب الفاصوليا الخضراء والأرز الدبق. يتم تشغيل جميع أوراق zongzi السفلية لتغطية الحشو ، ويتم طي الأوراق الإضافية إلى الجانب ، وترتبط zongzi بأكملها بدائرة من حبل zongzi. 4. بعد لف الزلابية ، ضعها في قدر الضغط وأضف الماء إلى الزلابية. بعد تشغيل حرارة عالية لبضع دقائق ، قم بالتغيير إلى درجة حرارة متوسطة ومنخفضة واطهي ببطء ، لمدة ساعة تقريبًا (إذا كان هناك المزيد من الوقت ، يمكنك أخيرًا الطهي لفترة أطول على نار منخفضة ، بحيث تكون الزلابية أكثر نعومة ولذيذة).
لحم الخنزير البطن.
الجنكة صفار البيض المملح.
Xianbei ، كستناء.
حشو العبوات.
بعد لفه ، يغطى بالفاصوليا الخضراء والأرز الدبق.
حزمة واحدة!
تشجيانغ باوفا - زلابية أرز مثلثة.
تتصادم العديد من المكونات معًا ، الجنية ، العطر المعطر ، لذيذ جدًا لدرجة أنني نسيت التقاط صورة للتركيز. تم تطوير اللوجستيات الآن ، ويمكن شراء جميع المواد بعد مهرجان قوارب التنين. احزم المزيد في وقت واحد ، ولا يمكنك الانتهاء من التجميد ، فقط قم بغليه عندما تريد تناول الطعام. يمكن لأي شخص أن يحاول!
