"الصادر قبل ذلك الجزء من لوتس رسمت الكعكة، وهذا هو أساس الطبقة الطلاب قد أكملت كيفنغ جي، اليوم، بل هو كامل شريك الصفرية صغار القيام به، على الرغم من أنه من المبكر الشيفون المحمص، فاز كريم في وقت مبكر، الجانب في وقت مبكر، بدءا تزيين، ولكن يتقن بشكل خاص. على الرغم من أنها مجرد تزيين للغاية، ولكن لم يكن لديك بعض الطازجة. " الشيفون (6 بوصة)
- بيض 3
- طحين كعكة 35 غراما
- نشا الذرة 5 ز
- حليب 20 غراما
- زيت الذرة 20 غراما
- حبيبات السكر 20 غراما
- عصير الليمون بضع قطرات (أو الخل الأبيض)
كعكة كريم
- كريم الجلد 300 غرام
- مانجو 1
- تلوين الطعام قليلا
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البروتين، وفصل صفار البيض إلى، تمت إضافة صفار البيض نظيفة وخالية من النفط والمياه وحوض للحليب، زيت الذرة، و 15 غراما من السكر، وإثارة مع يد خلاط. ثم فرزت الطحين المختلط، أثار صفار البيض إلى غرامة لصق. -
بعد 2 البروتين قطرات قليلة من الخل الأبيض والسكر ثلاث مرات، وفاز حتى تيبس. -
3 تؤخذ ثلث معجون بروتين البيض صفار البيض. -
4 تحولت بلطف مختلطة بشكل موحد. -
5 سكب ثم إلى الثلثين الباقيين من البروتين في، تحولت مختلطة بشكل موحد. -
6-مختلط الخليط كعكة ببطء في قالب الكعكة 6 بوصة في ضربة قبالة فقاعات كبيرة. -
7 وضعها في الفرن مسخن أقل طبقة (طبقة ثانية العد التنازلي)، و 135 درجة لمدة 1 ساعة وخبز بعد الشيفون إزالتها فورا رأسا على عقب، بعد الهواء الجاف قبل اطلاق سراحهم. -
8 جيدة الافراج عن القالب كعكة الشيفون، لا تنهار، تدوينات الخصر. -
9 وفقا لارتفاع تقطيع اللحم الشيفون شريحة والشيفون. -
تم تقسيم 10 إلى ثلاثة أجزاء متساوية، بحيث عندما الجص يمكن وضعها عشوائيا، لا تقلق كعكة متفاوتة. -
11 بالإضافة إلى الجلد كريم السكر المرسلة. -
12 في قطعة ورقة أول من الكعكة مع الزبدة، المانجو مغطاة. -
13 إضافة طبقة من القشدة. -
14 مكدسة على قطعة ورقة الثاني من الكعكة، والاستمرار مع الزبدة، المانجو مغطاة. -
15 ثم إضافة طبقة من القشدة. -
16 ثم يغطى مع كعكة ورقة العلوي. -
17 الجص. -
18 وأخيرا، يمكن أن يكون الأنابيب.
