الشيفون
- زيت الذرة 40G
- بيض 5
- شيميزو 40G
- أدنى من الغلوتين الطحين 75G
- حبيبات السكر 50G
- مسحوق الكاكاو 15G
إكسسوارات
- الشوكولاته البيضاء 30G (الزينة)
- الشوكولاته الظلام 20G (الزينة)
- فراولة كمية مناسبة
- الصبغة الحمراء قليلا
- حيوان كريم خفيف 500ML
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بيضة صفار البروتين على التوالي في وعاء نظيف -
2 ضرب صفار البيض جهة موحدة، تم إضافة زيت الذرة متجانسة واستمر التحريك -
إضافة ضجة الماء 3 -
طحين 4 فرزت والكاكاو منخفضة مسحوق -
5 بدوره مختلطة مع ملعقة -
6 منقع صفار البيض، وبصرف النظر الاستعداد -
7 بياض البيض مع خلاط كهربائي حتى مزبد -
8 عدة قطرات من عصير الليمون، ويضاف السكر في ثلاثة أجزاء. تمريرة عالية السرعة -
زاوية 9 الكفاح من أجل رفع خفقت، وملتوية قليلا -
10 زال ينبض ببطء على سرعة منخفضة لبعض الوقت، بروتين أكثر وأكثر حساسية -
ثم رفع خفقت 11، كان حاد قليلا -
12 اتخاذ البروتين المناسب في صفار البيض لصق -
13، مزيج موحد الرأسي -
14 بروتين البيض صفار لصق في وعاء -
15 رفض مزيج، مزيج بالتساوي قطع -
تم سكب 16 إلى 6 بوصة قالب دائري وعلى شكل قلب. وانخفاض الفرن حوالي 145 درجة لمدة 45 دقيقة. -
17 خبز كعكة والسماح لتبرد تماما رأسا على عقب بعد الافراج عنهم. -
18 الكعكة إلى طبقتين من نفس السمك من القطع ورقة جانب من كعكة - 19 يأخذ دائري رئيس تأليف الأرانب، كعكة على شكل قلب مع ورقة نظيفة تقليم مقص في آذان أرنب
-
احتياطي المياه الفراولة غسيل جاف 20 -
تم إضافة 21 إلى كبير كريم عاء الجلد نظيفة لخطوط ضربات السكر واضحة من الرغوة -
22 المطبقة في كمية مناسبة من كعكة كريم -
23 رش مع الحبوب الفراولة المفروم -
24 وكريم ثم غطت -
25 وضع آخر قطعة من كعكة -
انتشار 26 الزبدة بالتساوي مع سطح الكعكة -
27 الجانب أيضا طبقة المغلفة بالتساوي كريم -
28 كريم السلس مع ملعقة -
كريم الأنابيب كيس 29 المبلغ المطلوب دفعه، وقطع على معلومات سرية فتحة صغيرة -
سطح الجانب الأول 30 من كعكة تقلص بشكل موحد في قطاع كريم -
سطح قطاع 31 وكريم ثم تقلص -
32 كعكة كريم جيدة في الثلاجة الغيار -
بعد كتيمة الظلام الشوكولاته المذابة 33 مقذوف على احباط مصنوعة من صغيرين التعميم -
34 ذاب الشوكولاته البيضاء على نقطة العين على الظلام الشوكولاته دائرية -
وأضاف 35 الشوكولاته البيضاء الصغيرة ذابت الصباغ الأحمر، تصل قيمتها الى الوردي. يتكون كيس الحمل الأنابيب مقذوف على آذان أرنب احباط والأحمر القوس الوجه و -
36 إزالة عزز الشوكولاته تزيين الكيك -
37 تشطيب
نصائح
الأواني البروتين يمكن وضعها في ماء دافئ من 45 درجة عندما تمر البروتين لتمرير. وعندما الجلد عاء كريم في الماء المثلج لقتل قتل. الشوكولاته المذابة كتيمة، لا تصل المياه. يمكن تحميل ذاب الشوكولاته حقيبة الأنابيب، وقطع أصغر الفم رسم في الشكل المطلوب على احباط.
