- سبانخ 150 غرام
- البطاطس 2
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: السبانخ (تنظيف بالفعل).
-
2 البطاطس (مقشر ومنظف).
-
3 البطاطا مقطعة إلى قطع صغيرة.
-
4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة تقلى المقبل في البطاطس، وإضافة بعض الماء ليغلي، ويطهى حتى البطاطا لينة والمطبوخة.
-
5 ثم أغلق القلي السبانخ، وإضافة بعض الملح والدجاج.
-
6 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
