المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

130G

 

حبيبات السكر

 

35G

 

مسحوق السكر

 

65G و

 

بيض

 

50G

 

 بضع قطرات من خلاصة الفانيلا المواد

 زبدة عشب الكوكيز على استعداد لممارسة 1 المواد

2 بيضة، ضرب أولا

3 زبدة خففت

4 مع خفقت الكهربائية، مزيج الزبدة ضرب على نحو سلس

5 إضافة السكر

6 بالإضافة إلى مسحوق السكر

فوز حتى أبيض اللون 7، خميرة

8 ثلاث مرات إضافة ببطء البيض المخفوق

9 ضرب حجم أكبر، واللون الأبيض

10 بضع قطرات من خلاصة الفانيليا

11 فرزت الدقيق

12 موحد مع شفرة اثارة

تحميل الأنابيب كيس 13

البثق الأخضر 14

15 درجة في مسخن 180 الفرن لمدة 13 دقيقة، وإزالة والسماح لتبرد سطح اصفرار