المكونات
دجاج
400G
المواد المساعدة النفط 300G الملح وصلصة الصويا 1.5 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة شاي النبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر القنب كمية ملحوظة من النشا 2 ملعقة شاي الزنجبيل 2 ملعقة شاي المطبوخة السمسم كمية كمية كمية من الثوم
حار الدجاج ممارسة الدجاج 1 مع الماء الدافئ، مقطعة إلى قطع من حجم حوالي 2.5 سم. حار الدجاج الفخذ اللحوم لا يوصي، بالمقارنة مع أجزاء أخرى من الأذواق الدجاج أكثر عطرة صعبة.
2 نقله إلى الملح وصلصة الصويا والنشا وانقع النبيذ اللذيذ لمدة نصف ساعة بعد استيعاب موحدة.
3 الفلفل الحار قسم يميل قطع مع مقص، وإزالة والاحتياطي مع ظهور بثور مفتوحة بعد عشر دقائق. هذه المعاملة ليست سهلة الفلفل الحار الجاف احترق عندما المقلية، ونكهة التوابل هي أكثر كثافة.
4 الثوم شرائح، وقطع الزنجبيل إلى شرائح.
65 الأواني مع النفط حرق الساخنة، شذرات إضافة الدجاج تقلى الذهبية، وكان قليلا الحرارة المنخفضة فحم الكوك مثل، وإزالة السيطرة المطلقة.
6 ووك يصب الزيت في ما الفلفل، الثوم، الزنجبيل اثارة نكهة تحريك.
7 سكوب في حريق صغير لون قطعة الفلفل الحار لامعة، وكامل الجسم ويمكن أن رائحة ونكهة الحار.
8 ملحوظ ضجة سكب بالتساوي.
9 أطلقوا النار في قطع الدجاج ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
10 إضافة السكر والسمسم المطبوخ تحريك المقلاة النار.
