مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

شيميزو

 

260 جم

 

خميرة

 

3 غ

 

زيت السلطة

 

5 غ

 

سكر أصفر

 

65 جم

 

 المقدار الصحيح من التمور الحمراء

 ممارسة التمر الأحمر وخبز الجوز 1 تحضير المكونات.

2 بالإضافة إلى التمر الأحمر وحبات الجوز ، تعجن المكونات الأخرى في آلة الخبز حتى تصبح ناعمة.

3 انتظر لمدة نصف ساعة للاستعداد.

4 قم بإزالة التمور الحمراء من القلب وغير السكين ، ثم اسحق حبات الجوز وأضفها إلى العجين ، ودلكها للخليط.

5 اعجن العجين واضغط على العجين ، ثم دحرج وغيّر السكين.

6 ضع العجينة المعدلة في الباخرة على ورق مزيت والبخار لمدة عشر دقائق في الماء.

7 بعد البخار ، يُترك على نار خفيفة لبعض الوقت قبل فتح الغطاء.