مكونات

 

صفار البيض

 

4

 

موز

 

2 قطعة

 

حليب

 

440 مل

 

 الكمية الصحيحة من السكر

 ممارسة آيس كريم كاسترد والموز

يمكن إضافة 2 سكر أبيض حسب كل مذاق.

34 صفار بيض وسكر أبيض (يمكن إضافة الجرعة حسب التفضيل الشخصي ، أستخدم أقل ، لذلك لم أتبع تركيبتها) ، امزج جيداً ، أضف الحليب واخلط جيداً.

4 ثم أشعل النار ، واغليها ببطء ، مع التحريك باستمرار ، حتى لا يغلي الكسترد.

5 استمر في الغليان حتى ينطفئ.

6 موز مقشر

7 اصنع عجينة بملعقة.