المكونات

 

أقحوان المر

 

200 غرام

 

جزر

 

1

 

الحليب والجبن فو

 

150 غرام

 

 سواغ 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1،5 ملعقة صغيرة من مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة طعام السمسم كمية النفط كمية صلصة الخل الياك تفحم صلصة سلطة 25 مل

 يمارس جو فو شالا الحليب المر 1 إعداد جميع المكونات

2 أخذ المبردة خفض الحليب والجبن الاحتفاظ بنسخة فو

3 الجزر والاستعداد قطع ورقة

المر قطع أقحوان رئيس الجذر 4

5 غسلها في ماء مملح بعد حين

6 أقحوان المر والجزر والحليب والجبن فو في وعاء

نقل إلى وعاء 7: الملح والسكر ومسحوق الدجاج والخل وزيت السمسم، وتفحم سلطة الياك عصير اللحم وتخلط جيدا

8 صب في Kujunaifu

9 مزيج أسفل مع عيدان تناول الطعام

10 في وعاء