الجبن خفيف - الطعام الصيني

 المكونات

 

جبن كريمة

 

125G

 

بيض

 

3

 

حبيبات السكر

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

25G

 

حليب

 

50G

 

زبدة

 

30G

 

 إكسسوارات 1 ملعقة من العسل

 الجبن ضوء النهج كعكة 1 كريم الحليب والجبن داخل الوظيفة، وتسخين المياه

أثار مع 2 لضمان سلاسة

ثم تضاف إلى الزبدة 3 مكعبات

بعد التحريك لمدة 4 جيد 3 تم إضافة صفار البيض portionwise، وإثارة

5 منخول الدقيق كعكة 25G، وإثارة الاستعداد

6 في ثلاث الجافة البيض، حوض الخالية من الزيت، وأضيف القليل من العسل والسكر 40G

بعد 7 يذوب السكر رغوة مبللة قليلا إصابة مباشرة البيض، وتمت إضافة صفار البيض لإزالة داخل عجينة الثالث

ثم انخفض 8 بياض البيض الى الداخل، وتحول مختلطة بشكل موحد

سكب 9 ثم في قالب، سطح تعادل، صدمة فقاعات كبيرة من

تم سكب 10 إلى كمية كافية من الماء الساخن في الكعكة ،، حمام عموم عميق المياه، و 150 درجة يمكن خبز 1 ساعة ~