مكونات

 

أرز بقايا

 

100 جرام

 

 إكسسوارات خيار ، جزر ، لحم خنزير ، ملح 50 جرام ، زيت صالح للأكل ، بصل أخضر

 ممارسة كعكة الأرز المقلي 1 قطع الجزر والخيار ونقانق لحم الخنزير إلى مفروم.

2 أضف كمية صغيرة من الملح وامزجها مع الأرز.

3 اضغط على كرة مستديرة بيديك ، واربطها قدر الإمكان ، وضعها في مقلاة مزيتة غير لاصقة.

4 اقليها ببطء على نار خفيفة واستخدمي ملعقة لتقطير كرات الأرز بلطف وقليها حتى تصبح بلونين.