المكونات

 

مرارة

 

1

 

 1 ملعقة طعام زيت ملح مساعد 0.5 ملعقة صغيرة من الدخن حار 25 الثوم المخمرة الجيل الثالث 3G السمسم 10G النفط سكر 1 ملعقة صغيرة من الفلفل 1 ملعقة صغيرة من صلصة زيت 1 ملعقة صغيرة من الصويا 1.5 ملعقة صغيرة من الدجاج 1 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي 1 ملعقة صغيرة

 صلصة جراد البحر مزيج 1 الحنظل المر ممارسة جاهزة. قطع نهايات مريرة، وقطع في نصف، وإزالة اللحم المر، غسل حفر القرع المر إلى خيوط.

2 مقلاة في كمية من الماء والمبلغ المحول من الملح، وزيت السمسم ليغلي، سلك المر في الماء المغلي والماء المغلي لمدة 5 دقائق.

3 المتفحم، الثوم المفروم، على التوالي؛

خيوط المريرة بعد الماء المغلي 4، مع أبيض بارد مفتوحة نقع الوقت؛

نقل 5 وعاء فارغ كمية من صلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والملح والدجاج والخل والزيت وزيت الفلفل، وإثارة.

6 سلك القرع المر تقلص بشدة المياه؛

7 يطلق الحرير القرع المر والتوابل وعصير رذاذ.

8 مقلاة في كمية من عموم الزيوت النباتية، إضافة الثوم وصلصة جراد البحر مقلي.

9 بعد الثوم مقلي، سكب الفاصوليا السوداء معا جنبا إلى جنب مع الزيت الساخن على القرع المر، مقبلات مع الدخن حار.