مكونات

قرنبيط

100 جرام

بروكلي

100 جرام

كرات البطاطا

150 غ

جزرة

50 غ

إكسسوارات معجون كاري زيت 2 ملاعق كبيرة ملح 2 جم صوص سمك 15 مل صفار بيضة 2 حليب جوز الهند 100 مل شرائح ثوم كمية صغيرة

تنقسم ممارسة الكاري النباتي 1 القرنبيط والبروكلي إلى زهور صغيرة

2 يُغلى الماء المغلي حتى ينضج.

3 جزر مقلي

ذوبان 4 كرات البطاطس

5 مقلي إلى أصفر ذهبي

6 أسماك

7 ضع كل شيء على طبق

8 أضف صفار البيض الخام إلى معجون الكاري وامزجها جيدًا. ضعي كمية صغيرة من الزيت في القدر ، أضيفي شرائح الثوم حتى تصبح عطرية ، اسكبي صلصة الكاري صفار البيض المقلي ، أضيفي حليب جوز الهند واغلي ، ثم أضيفي القرنبيط ، الأوركيد ، كرات البطاطس ، قطع الجزر ، ثم أضيفي الملح وصلصة السمك لجمع العصير. .