مكونات

 

خيار

 

200 جرام

 

بيضة

 

1 قطعة

 

جمبري طازج

 

150 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، MSG

 ممارسة البيض المخفوق والروبيان والخيار اخفق البيض. يُغسل الروبيان ويُقشر ثم يُقطع الخط الأسود من المنتصف

2 بعد أن يسخن الزيت في المقلاة ، يتم طهي البيض وتقديمه

3 ضعي الزيت مرة أخرى ، سخني الزيت وقلّبي الجمبري

4 ضع البيض والخيار والملح و MSG

5 قلبي بسرعة بالتساوي لإيقاف الحرارة.

6 خارج المقلاة