المقلية الكرة جذور اللوتس - الطعام الصيني

"اللحم المفروم، ويطلق عليه السكان المحليون الزلابية في الأسواق المحلية، السنة الصينية القمرية الجديدة، كل بيت وكروكويتيس. سمعت تفضل كرات الأرز الدبق في الناس يانتشنغ هناك، حيث الكرة في كثير من الأحيان إضافة كستناء الماء، اليام، الفجل، اللوتس. عدد قليل تضاف عموما، مثل إضافة سيضع بعض جذور اللوتس، ويسمى الكرة جذور اللوتس. المقادير: 800 غ خنزير المحطة قبل لصق، جذور اللوتس 400 غرام المقادير: 2 بيض، 10 جرام زنجبيل و 10 ز الأزرق الفاتح، وصلصة الصويا 15 غراما، 5 غرامات من الملح، و 25 غراما من النشويات، و 200 غرام من الماء، شي Sanxiang قليلا. " المكونات
  • خنزير المحطة قبل لصق 800 غرام
  • لوتس 400 غرام
إكسسوارات
  • بيض 2
  • زنجبيل 10 غراما
  • أزرق خفيف جدا 10 غراما
  • صلصة الصويا 15 غراما
  • ملح 5 ز
  • نشاء 25 غراما
  • شيميزو 200 غرام
  • ثلاثون البخور قليلا
  • زيت الطهي 1000 ز
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات. اللحوم ضجة للصق اللحوم.
  • 2 شرائح جذور اللوتس، مقطعة الطين مع شفرة سكين.
  • 3 ثم ختم غرامة الزنجبيل البصل الأخضر ساق.
  • 4 توابل جاهزة.
  • 5 يضاف البيض بهار. بعد الإدراج من الماء.
  • وقد أثارت لمدة 6 في اتجاه عقارب الساعة، في كل مرة كان أثار إدخال القليل من الماء في زي يضيف. الجلد القوة العليا.
  • 7 اللحم Niechu من فم النمر، ثم الحق في يد جولة ضيق الكرة ضيق، يتم وضع في كرة اليد اليسرى، ومن ثم في اليد اليسرى.
  • 8 في عموم النفط، عموم، كروكويتيس.
  • 9 تقلى الصفراء، صيدها. أن تقترن درجة حرارة الزيت عالية، ومن ثم مقلاة المقلية مرة أخرى.
  • 10 كرات المقلي.

نصائح

1، عندما أضيف الماء لامتصاص المياه بالكامل، وأضاف في اليوم التالي. 2، يمكن المقلية وكرات، أو الحساء ثم تقلى. المهروسة 3، جذور اللوتس مع النمام. ولكن قطع أكثر مطاطية.