المكونات

 

سطح الحمص

 

50G

 

طحين

 

50G

 

بيض

 

50G

 

 اكسسوارات الملح والفلفل الأحمر والفلفل 20G 20G 20G لحم الخنزير، والفطر 3 كمية 20G الثوم البصل صلصة الزيت النباتي 15ML 15ML 15ML الخل

 الحمص ممارسة 1 فراشة إعداد الحمص وجه السطح والدقيق والبيض والملح.

2 بعد الاختلاط، وفي العجين، توج، 15-20 دقيقة.

3، عندما سطح قطع العنصر تانغ في مربع صغير، والاستعداد.

بعد جيدة العجين 4 تانغ في ورقة، مقطعة إلى مربعات حول 2CM.

للطي ورقة العجين 5 كنفس الفرعية أضعاف، وهو الجزء المركزي متينة مع عيدان تناول الطعام، بوتيرفليد.

6 فراشة وجه بسرعة للقيام، وعلى استعداد لوعاء والماء يغلي.

المغلي 7 المياه وعاء، وكذلك أسفل في وجه فراشة، ليكون تعويم السطح، يطهى لمدة 5 دقائق.

بعد طهي 8 الوجه وإزالة وباردة جدا.

9 وعاء آخر، صب الزيت، المفروم البخور البصل الأخضر وإثارة، وتصب جميع المكونات ما عدا الثوم ويقلب، إضافة صلصة الصويا، إذا طعم خفيفة، بالإضافة إلى القليل من الملح يمكن أن يكون.

10 المكونات المقلية تقريبا، وضعت على وجه الماء البارد فراشة، وعاء الثوم قبل التخلص منها، وإضافة القليل من الخل في الحساء، وإثارة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي، لوحة.