الخوخ النفخات - الطعام الصيني

وصفة طبية من "كعك لذيذ أفكار جديدة" في انفجار نفث كريم الأناناس تكوين نفث الأناناس الجلد كاسكا ثلاثة أجزاء العجين والجبن (المعجنات)، ولدي القليل من صلصة الخوخ إضافية الجبن كاسكا: صفار البيض 30 غراما حبيبات السكر 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 10 غراما حليب 150 غرام القرون الفانيليا 03/01 المادة من الزبدة غير المملحة 5 ز مسحوق السكر 15 غراما كريم الجلد 90 غراما الخوخ صلصة 100 غرام إنتاج الحلويات: من الزبدة غير المملحة 30 غراما حبيبات السكر 5 ز أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما اللوز الطحين 10 غراما الحبر (DR الإمبراطوري الأحمر) قليلا نفخة الخليط: حليب 50 غراما ماء 50 غراما من الزبدة غير المملحة 45 غراما طحين 60 غراما البيض كله 105 غرام
  • الممارسات: صفار البيض بالإضافة إلى مسحوق خليط السكر والطحين منخول كعكة، وإثارة، الحليب إضافة ويقلب

  • معا مع وكشط البذرة الفانيليا القرون في وعاء، وتسخين حرارة متوسطة، ويطهى مع التحريك بسرعة مع خفقت إلى كتل تجنب

  • كوك حتى استرد تظهر خطوط من الحرارة، تضاف الزبدة، وإثارة، مع التحريك باستمرار عبر الماء المثلج ليبرد

  • تغطية مع الاغطية البلاستيكية على الوقوف، إذا كان ذلك ضروريا لتخفيف وأثار مع كريم التقليدي الجبن مسبقا على نحو سلس، شاحب أضيف كريم مسحوق السكر ويخلط مع توزيع ضرب 8 جبن كريم

  • مسكربون غير مباشرة عليه إضافة كريم الجلد مع السكر البودرة حتى الضوء وأشعة غاما سكا بنغ خطوط كبيرة

  • قبل القيام كاسكا اثارة سلس مرة أخرى، إضافة كريم معجون الجبن، وتخلط جيدا

  • أرسل كريم مزيج جيد مع إضافة صلصة الخوخ العزبة

  • أثار قليلا مع ملعقة على بضعة أسطر

  • لا يسكب بعمل جيد لملء في كيس الأنابيب

  • ثقوب دائرية صغيرة وصفت الأنابيب كيس يتم تحميل، والجزء السفلي من ميناء كليب حتى فرضت أيضا مع مشبك معدني، في موقف المقصورة التبريد

  • ممارسة: تمت إضافة الحليب والماء والزبدة ينضج فتح في وعاء دقيق منخول أثناء تسخين لأثار في مجموعة، سيكون هناك وعاء الفيلم، إزالة من الحرارة، وتبرد قليلا حتى تم إضافة البيض في أجزاء، كل إضافة ترك العجين مع البيضة يجب أن تنصهر تماما معا بعد القادم، وذلك على جميع الخليط إضافة البيض وانتهت مع مكشطة التقطت مقلوب قشاري المثلث الذي هو الدولة المناسبة

  • I تقلص 10 الخليط من حوالي 5cm في القطر، وحجم وفقا لتفضيلاتهم الخاصة يمكن أن يكون، ضرورة ملاحظة أن واحدا يجب أن يكون بنفس الحجم، أو اللون سوف يكون متعارضا ودرجة من النضج

  • كما تستخدم في المعجنات 5cm ويموت قطع ورقة، وإزالة الغطاء على نفث الخليط، يا لفة فقط بما فيه الكفاية 9 المعجنات، ثم بقية المجموعات التي تشير إلى الزاوية معاوية مع لفة ثم قطع المجمدة دقيقتين

  • وضع الفرن الأوسط، أضاءت 180 درجة في النار 200 درجة خبز 10 دقيقة ثم يتم نقلها إلى العمودي النار 180 درجة وتخبز من 20 إلى 25 دقيقة هذا هو كتاب من درجة الحرارة، لأن بلدي اللون المعجنات، وضبط درجة الحرارة، لتكون مرجعا فقط

  • أنا أشعل النار تحت أسفل 180-200 درجة خبز 10 دقائق على النار انما هي 170 درجة خبز لمدة 15 دقيقة، ثم خفض إلى 150 درجة تخبز لمدة 10 دقيقة، لا لون، ولكن أيضا تفحم تماما، مشوي ابتداء من الساعة يجب التأكد من درجة حرارة عالية، أو التوسع لا نفخة تصل، وأخيرا وصولا الى 150 درجة لم يكن ينظر الانتهاء تقريبا، فإنه لن تنهار، ولكن الرطوبة لتجف، ولا يمكن فتح الفرن في منتصف الطريق من أجل تجنب الانهيار

  • السماح لتبرد نفخة خبز اتخذت، على استعداد ملء الضغط، أسفل choux من الحفرة عند الضغط على شريط ملء قليلا جدا أكبر قليلا لأنه لا يوجد صلصة الخوخ صغير جدا حفرة الضغط، وملء النصف الأول من الضغط، ومن ثم إدراجها الخوخ ثم ضغط بعض حشوات اللحوم الطازجة شغلها. لا تستخدم طعم الخوخ من الصعب جدا. الخوخ ممارسة صلصة: HTTP: //t.cn/Ai9Ohedj

  • نفخة الآن المزدحمة الحشوه عندما تؤكل، لا يمكن مزدحمة تماما وضعت المبردة، سوف يكون قريبا من لينة، واحدة بالتأكيد لا يمكن أن تأكل، ثم تناول قليل من الضغط المثال لا الحصر، ما تبقى من حشو يمكن وضع أول التبريد مختومة ، نفخة تخزينها في درجة حرارة الغرفة مختومة الإسكان أيضا

  • انخفاض درجة الحرارة وثم تخبز في اليوم التالي أن تأكل خبز هش الانتعاش نفث كريم، وتبرد ثم الضغط على حشو ويمكن أيضا أن تكون مزدحمة بعد الحفظ بالتبريد

  • نفث كريم لتناول الطعام مباشرة بعد الضغط سوف حشو يكون لها أثر انفجار والحلويات المجمدة وبعد ذلك سيكون هناك طعم مماثل، آمل أن تكونوا مثل