تذوب الزبدة مع السكر حتى تصبح الزبدة بيضاء ورقيقة ثم يضاف سائل البيض ثلاث مرات ويخلط جيدا. ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين. اعجن في عجينة ناعمة.

يقسم 50 غ من العجين إلى مسحوق كاكاو لصنع آذان دب. ضع العجين والعجين مع مسحوق الكاكاو في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. نخرجها ونقسمها إلى عجينة حتى قسمتها إلى 22 قطعة. يمكنك إخراج قطعة من العجين ولفها على شكل أسطواني ، ثم تقطيعها لجعل وجه الدب ، أو يمكنك لفها مباشرة في كرة مستديرة والضغط عليها بشكل مسطح ، حسب تفضيلك الشخصي.

سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق ، وضعيه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، راقب الملاحظة بعد عشر دقائق ، اللون الداكن هو ورق القصدير.

تمت إضافة الحلويات المقرمشة واللطيفة والصغيرة إلى الصديق بعد العشاء ، وهي مناسبة جدًا للذكور. يمكن أيضًا تحويله إلى أرنب