"اليوم ، يبدأ Huahua Small Class. الزلابية المقلية ، والقيمة الاسمية في عالم الزلابية هي أيضًا بسيطة للغاية ، ويمكن لـ Xiaobai أيضًا إكمالها. إذا كنت تعبت من الزلابية المقلية التقليدية ، فلنغيرها معًا. " مكونات
- بصل أخضر واحد
- الزنجبيل قطعة
- ثوم 4 بتلات
- ملء لحم الخنزير العجاف 400 جرام
- زلابية الجلد 500 جرام
اكسسوارات
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- صلصة المحار 1 مغرفة
- ملح المبلغ الصحيح
- زيت حار المبلغ الصحيح
- نشاء المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا 2 مغرفة
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قم بتحضير المواد ، لنبدأ -
2 نوبات من اللحم المفروم ، صب خليط اللحم (انظر الصورة) الآن في اللحم المفروم ، ثم أضف البصل الأخضر المفروم والزنجبيل المفروم واخلط في اتجاه عقارب الساعة. -
3 قم بتوزيع خمس جلود من الزلابية ، متداخلة مع طريقة الانتشار ، ثم انشر حشوة اللحم في المنتصف ، لا تضع الكثير بشكل أساسي. -
4 بعد وضع حشوة اللحم ، قم بطي جلد الزلابية إلى النصف. -
5 ثم تدحرج من اليمين إلى اليسار ، وانتبه إلى الحافة السفلية للمحاذاة ، ثم ألصق بعض الماء على الذيل للالتصاق -
6 ضع الزيت في المقلاة ، لا تستخدم الكثير ، ضع الزلابية المقلية في المقلاة وقم بقليها لفترة -
7 عندما ترى أن قاع الزلابية المقلية قد تم تجميدها ، صب نصف وعاء صغير من الماء البارد ، وغطى الوعاء ، وأطفئ النار حتى يتبخر الماء. -
8 في هذا الوقت ، سنقوم بخلط عصير آخر ، صلصة الصويا ، زيت ، زيت فلفل حار ، ثوم ، ونخلط معًا. يعتمد ذلك على مقدار ما يمكنك تناوله. -
9 بعد القلي ، رشي القليل من العصير الذي تم تعديله للتو ، وضع البصل والدخن حار ، يمكنك البدء. إنها حقا القيمة الاسمية لعالم الزلابية ، الجزء السفلي واضح للغاية ، لذلك لا يمكن أن يتوقف.
