سمك القد قطعة ملح البحر الأبيض المتوسط ليمون الفلفل الأبيض الملفوف الأرجواني

الخطوة 1

ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة مع سمك القد شرائح ذوبان الجليد الطبيعي.

الخطوة 2

رش قليلا من الملح والفلفل الأبيض المنقوع لمدة نصف ساعة.

الخطوة 3

كل من الأسطح المطلية مع قليل من النشا.

الخطوة 4

وعاء، صب كمية صغيرة من زيت الزيتون.

خطوة 5

في شرائح سمك القد.

خطوة 6

تقلى نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين؛،

خطوة 7

وتمزيقه الملفوف الأرجواني، هل السفلي من لوحة، ووضع سمك القد، يرافقه الليمون وسلطة خلع الملابس الحافة.