رولات اللحم - الطعام الصيني

طحين عالي الغلوتين 180 جرام دقيق كيك 80 جرام حليب 120 جرام طور بيض طعام طعام 1 طور ملح طعام 1 جرام سكر 2 ملاعق طعام خميرة طعام طعام 3 جرام زبدة 20 جرام أسود سمسم كمية مناسبة جرام بصل طعام كمية معتدلة جرام صلصة سلطة الطعام كمية مناسبة من خيط اللحم
  • 1. ضع جميع المكونات في آلة الخبز ، باستثناء الزبدة ، انتظر حتى تعمل آلة الخبز لمدة 20 دقيقة وضع الزبدة

  • 2. تم إطلاق ساعة ونصف من الطحين

  • 3. يعجن لبضع دقائق أخرى للسماح لها بالتهوية

  • 4. بعد إخراج الدقيق ، ضعه في غلاف بلاستيكي واسترخ لمدة 20 دقيقة

  • 5. بعد الاسترخاء ، دحرجه في صينية خبز بنفس حجم الجزء العلوي

  • 6. التخمير الثاني

  • 7. يرش سائل البيض في الأعلى ، يرش البصل الأخضر والسمسم الأسود

  • 8. ادخل الفرن مائة وثمانين درجة لمدة 15 دقيقة

  • 9. أخرج الغلاف البلاستيكي واتركه يبرد ، والسبب هو الانتظار حتى يتحرك بشكل أفضل

  • 10. ضعي صلصة السلطة على القمة ولفيها بخيط اللحم وستكون على ما يرام

  • 11. بعد الدرفلة ، تقطع إلى قطعة وتضع صلاد السلطة وخيط اللحم على الجانبين ، الصورة النهائية