"متعددة المنزل وجبة الإفطار لتناول الغداء القائمة، وأحيانا لتناول الطعام على النمط الغربي، ولكن في النهاية، ظل الطعام الصيني، وتأتي ببطء، وداد مترا مع المعدة الصينية القياسية، لا يمكننا عبر خطوة جدا يو! لا نأكل الخبز قبل، لا يمكن أن يقبل الآن الخبز، وهذا هو الشيء التقدم. الخبز لتناول الطعام مرة واحدة في الأسبوع، وهذا القسم من ميناتو لا يزال ممكنا. " المكونات
- مسحوق عالية 300 غرام
- حليب 130 غرام
- بيض 1
- سكر 30 غراما
- خميرة 4 ز
- ملح 2 ز
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 A غيرها من المواد المادية من الزبدة والطحين معا قبل أن يضيف السائل، وسطح محمصة يبدأ الافتتاح بعد العملية خلط العجين وليونة بدأت (breadmaker زمنية مختلفة المطلوبة ستكون مختلفة، قد يكون البرنامج قد كلا البرنامجين)، بالإضافة إلى زبدة، وبدء التشغيل وجهه مرة أخرى. -
2 نهاية مجموعات البرامج يمكن سحبها وراء طبقة رقيقة. هذه الحالة قد يكون الخبز. -
3 بعد الانتهاء من العجين داخل برميل الخبز، والتخمير الأول. (تصدر هذه السيطرة على الوقت في غضون 30 دقيقة) -
4 إزالة العجين، وتقسيم التكوير، والاسترخاء، لمدة 5-8 دقائق. -
5 خذ العجين، وشكل نمو لفة، لا لفة من الصعب، إن لم يكن دفع مفتوحة، ثم القليل من الاسترخاء كانت سهلة نسبيا. -
السجق حزم 6 في الطائرة الفيلم، بالقرب الفم نظرة. -
7 حزمة النقانق الوجه، إيقاف، وقطع سكين السجق حزمة موحدة سكين حتى عقد النقانق لا يتم قطع قطع سطح قبالة. -
حزمة 8 النقانق كاملة للنمط وطريقة عملية محددة هو تقريبا نفس السطح وضعت مع النقانق. -
9 بدوره القيام به. العجين أود أيضا أن تفعل غيرها من الحيل، وهذا من شأنه القيام بثلاثة. -
10 سوف تفعل الشيء نفسه مع الخبز فرن حصيرة التخمير الثانوية، واحتياجات الفرن لوضع الماء الساخن لزيادة الرطوبة، وبعد تحميص عموم هو الماء الساخن. -
11 التخمير الثانوية لمدة 25 دقيقة، وبعد استخراج جاهز، الفرشاة على سطح البويضة. -
12180 درجة الفرن لمدة 12 دقيقة اللون خبز بالتساوي.
نصائح
1، وهذا الخبز فقط مع الحليب، يمكن أن الحليب تحل محل بعض من الجزء المياه، والمزيد من عارضة، ولكن علما بأن المبلغ الإجمالي من السوائل، ويمكن استبدال البيض مع حوالي 20 غراما من الماء، وبطبيعة الحال، وامتصاص الماء من الطحين وجفاف الطقس، وسوف يكون هناك التأثيرات والتكيف، حسب الاقتضاء. 2، ودرجة حرارة الفرن مختلفة من قبل كل من حين الفرن، نص الوقت إشارة فقط، ودرجة الحرارة، والتي قدمها البيت فرن.
