"يمكنني رؤية زلابية الروبيان بالكامل من خلال الجلد. إنها جذابة للغاية عند الاستماع إليها. مع اللدغة وتدفق العصير اللذيذ ، أحب هذا المذاق أكثر. تهيمن على عالم الزلابية ، الاسم في الواقع " مكونات
- نشاء 100 جرام
- جمبري 300 غرام
- جزر المبلغ الصحيح
- لحم المتن المبلغ الصحيح
- فلوتوليبس Flammulina المبلغ الصحيح
- بيض 1
اكسسوارات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
- خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
- زيت السمسم المبلغ الصحيح
- صلصة الصويا المبلغ الصحيح
- فلفل المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نفط المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- مهارة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 نجهز الحشوة ، البيض ، الرغوة المخفوقة ، صب الروبيان ، يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، نبيذ الطبخ ، الفلفل إلى الروبيان ، ويوضع جانباً. ثم نقطع الجزر إلى قطع صغيرة ثم نقطع القطع الصغيرة ونغسل فطر الإبرة ونقطع القطع الصغيرة من البداية ، ونقطع اللحم إلى الكركديه ، ونضيف الملح ، وخلاصة الدجاج ، ونطهو النبيذ ونخلط جيداً. أخيرًا ، ضعي الجزر ، ولحم الخنزير المفروم ، وفطر إنوكي في وعاء أكبر قليلاً ، ثم ضع القليل من زيت السمسم ، وأضف بعض البصل الأخضر المفروم واخلط جيدًا. -
2 اسكب المسحوق الشفاف في وعاء كبير ، وأضف ببطء كمية صغيرة من الماء المغلي ، واسكبه أثناء التقليب. -
3 رشي بعض المسحوق المجفف على لوح التقطيع ، واسكبي المسحوق المطبوخ في الوعاء في الأعلى ، وعجنيه في عجين ناعم. -
4 خذ جزء من العجين وافركه في شرائط طويلة ، ثم قص حتى الأقراص الصغيرة ، ثم استخدم جذر النخيل للضغط على الأقراص الصغيرة ، بيضاء ومستديرة ، لطيفة جدًا. -
5 ثم ضعها على لوح التقطيع واستخدم الشفرة للضغط على الكعكة الصغيرة المستديرة. -
6 حتى تصبح الكعكة المستديرة بنفس حجم النصل تقريبًا. -
7 السمك حوالي 2 مم. في مواجهة الضوء ، لا يزال بإمكانه الكشف عن الجزرة على الظهر ، هل هو رفيع جدًا! -
8 خذ شريحة من جلد الكلاريت ، وضع الروبيان على جانب واحد وضع القليل من الجزرة على الجانب الآخر -
9 قم بتعبئتها بالطريقة التي تحبها ولا بأس -
10 التعرض لصورة جماعية
نصائح
من أجل رؤية الحشوة في الداخل ، يجب أن يكون الجلد رقيقًا قدر الإمكان ، بالإضافة إلى أن المعكرونة المسلوقة ليس لها متانة ويسهل كسرها. حاولي ألا تحصلي على خيال معقد للغاية ، وإلا شاهده وابكي
