تحضير الطعام: شراء الخس الكزبرة تنظيفها جانبا.
تحضير الخضار: تقشير البطاطس وتقطيعها ، ونقعها في الماء ، وإزالة النشا ، وتمزيق الفطر الطازج إلى قطع باليد ، وفي نفس الوقت ، وضع كمية معينة من الماء في القدر ، وغلي الماء ، ووضع الفطر وإغراقه ، تقريبًا نخرج البطاطس من وقت لآخر ، ونضعها في رقائق البطاطس ، ونزيلها تقريبًا ، وفي نفس الوقت ، نمر بالماء البارد ونضعها جانباً.
تحضير الطعام: شراء كرات اللحم ووضعها على الهامش.
المقادير: فلفل صيني ، فلفل صيني ، ثوم طازج ، زنجبيل مبشور ، فلفل مجفف ، ومعجون بيكسيان ، يجب أن يكون لديكم الأطباق الحارة والتوابل.
المكونات المقلية: لكنني وجدت فجأة أن صور هذه الخطوة قد ضاعت. اكتبها لفترة وجيزة ، وسأعطيك صورة مفصلة. في وعاء كمية مناسبة من الزيت الأساسي ، ثم تسخينه ، ثم إضافة الثوم ، والزنجبيل ، وما إلى ذلك. صلصة ، يقلى الزيت الأحمر ، ثم يضاف كرات اللحم ، صب القليل من نبيذ الطبخ ، يتبل. كما يعد خيارًا جيدًا إذا قمت بوضع بعض بطن لحم الخنزير في منزلك. يمكنك إضافة البطاطس والفطر وتقليبها في نفس الوقت تقريبًا. عندما يوشك القدور ، أضف الخضروات الخضراء التي قمنا بإعدادها. طهي بسرعة. أخيراً ، إنتهى الإناء .
