المكونات

 

شمر

 

600G

 

لحم الخنزير

 

600G

 

طحين

 

300G

 

 كمية النفط سواغ كمية الملح MSG من زيت السمسم، 1 بيضة

 ممارسة 1 فطائر اللحم الشمر لإعداد دقيق

(2) والوجه بالماء الدافئ، و 30 دقيقة على الأقل مستيقظا

3 ووك الساخن، يصب الزيت، وضع بارد اللحوم، وأثار في بيضة

4 الشمر نتف الأوراق القديمة، وغسلها، مكعبات

5 في وعاء

6 الملح، MSG، وإثارة زيت السمسم

7 أعقاب سطح جيدة العجن

8 الى قسمين

9 اختيار واحد شرائط فرك

10 سحب إلى صغيرة وكيل الفرعية

11 مغلفة زلابية

12 حزمة، رقيقة البشرة حشو زلابية كبيرة

13 حزمة جيدة، وملء ما يكفي كبيرة، أليس كذلك

14 باخرة تصريف البخار 15 دقيقة