المكونات

 

قشرة البطيخ

 

1000G

 

دقيق القمح

 

700G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح، وكمية مناسبة من زيت السمسم الفاكهة MSG الحق في مبلغ كمية مناسبة من البصل كمية الزنجبيل

 البطيخ فطائر الفاكهة والممارسات الجيدة في الجانب مسبقا.

2 ورقة خضراء على سطح قشرة البطيخ الجسد كشط نظيفة.

3 المفروم قشرة، ويرش القليل من الملح، وعقد 10-20 دقيقة، والشر في البطيخ.

4 الفاكهة المفروم.

5 من البطيخ.

6 ثمرة البطيخ في وعاء والزيت والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والدجاج وصلصة الصويا وزيت السمسم والزنجبيل والبصل.

7 يقلب في الزلابية.

8 أن يستيقظ سطح الجيد هو موحد وكيل حجم السطح. وكلاء السطح المتداول في أقراص، إلى الجلد زلابية.

ملء 9 طائرة متوسطة التفريغ ورقة يمكن طرح أكثر من ذلك بقليل، لإعداد طي الظهر الزلابية Niechu.

10 قبل وبعد العجن الجلد زلابية الصارم مغلقة. عندما الزلابية مقروص للضغط وراء بعض الطيات، لذلك الزلابية حسن المظهر يقف أيضا على الهواء مباشرة.

كانت ساخنة 11 المقلاة مع الماء، والزلابية المغلي ووك. يغلي ويمكن إضافة القليل من الماء البارد، ثم يغلي الزلابية على دراية. المطبوخ طريقة الزلابية تحديد بسيط جدا: الزلابية تطفو على السطح، وتضخم الزلابية البطن، واضغط لأسفل الزلابية فورا، ثم المطبوخة.

12 الزلابية المطبوخة عموم.