المكونات

 

طحين

 

500G

 

الباذنجان المستدير

 

1

 

نهاية لحم الخنزير

 

100G

 

 كمية النفط الاكسسوارات الفول السوداني الملح البصل قليلا صلصة الصويا الصويا كمية قليلة المحار MSG قليلا قليلا قليلا زيت السمسم

 الباذنجان المحشو زلابية لحم الخنزير العجين والممارسات الجيدة 1، يستيقظ جانبا لفترة من الوقت.

2 الباذنجان، مقشرة ومفرومة لحم الخنزير جاهزة

3 البصل المفروم

الباذنجان 4 الأظافر وقطع الى قطع صغيرة

5-butoxy قطع المياه جيدة قبضة الجافة الباذنجان انتقادات الماء إلى البصل وقطع لحم الخنزير.

جميع 6 زائد بهار مزيج بالتساوي.

7 استيقظ العجين إلى وكيل سحب صغيرة.

8 لفة في الجلد زلابية

9 في كمية من الحزم حشو في الزلابية

10 في وعاء، يضاف الماء ليغلي ويطهى الزلابية.

11 نقطة بعد غلي الماء المطبوخ ثلاث مرات.