المكونات
الثوم المعمر
250G
لحم الخنزير
200G
من الدقيق العادي
280G
الملحقات الإضافية يونيو الطازجة صلصة الصويا ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل كمية الأخضر النفط البصل الفلفل الحار QS QS المياه
ممارسة يونيو الكراث الطازج فطائر لحم الخنزير والدقيق لتشكيل العجين تصريف المياه وعاء غطاء العجين لمدة 10 دقائق.
2 الصف صلصة اللحم تحريك المضافة (أثار في اتجاه واحد).
3 قطع الى قطع صغيرة ثم يضاف الكراث والزنجبيل والبصل الأخضر مكعبات وتخلط جيدا
4 وأضاف كمية الملح وتخلط جيدا.
5 تستيقظ العجين إلى جرعات صغيرة.
6 حافة كل لفة إلى رقيقة مغلفة سمكا وسيطة.
7 واحدا تلو الآخر على كمية من الحشوات حزمة معسر الحافة.
بعد دفع وعاء مع وعاء ملعقة 8، إضافة الماء وتحت الماء يغلي في الزلابية، والغطاء مرة أخرى، يغلي مرة أخرى نقطة في الماء البارد، ومرة أخرى مع ملعقة لدفع مقابل حافة وعاء عاء من الماء للدوران، وذلك لتجنب الزلابية عصا عموم. الزلابية حتى تنضج.
