دجاج ستون بوت - الطعام الصيني

كتكوت 1 فلفل أخضر حار 1 غرام طعام فلفل أحمر حار 1 شتلة من الثوم الأخضر نصف فلفل أحمر مجفف حقير 3 حبات من معجون فول بيكسي 2 ملعقة قاعدة وعاء ساخن 1 ملعقة صلصة الصويا 1 ملعقة صلصة الصويا القديمة 1 ملعقة صلصة المحار 1 ملعقة يانسون شريحتان من الزنجبيل شريحتان من السكر الأبيض 1 ملعقة طعام من الخل الخل 1 سكوب من نبيذ الطبخ
  • 1. غسل شتلات الثوم والفلفل الأخضر والأحمر وقطع جيدا

  • 2. فرم الدجاج واشطفهم بالماء

  • 3. أضيفي الفراخ المغسولة لطهي الخمر والفلفل واتركيها لمدة 10 دقائق

  • 4. صب زيت سلطة أروانا في الووك

  • 5. بعد أن يسخن الزيت ، أضف الفلفل المحضر والفلفل الأحمر المجفف

  • 6. نسكب قطع الدجاج المتبلة ونستمر في التقليب

  • 7. أضيفي التوابل التالية ، قلبي بالتساوي

  • 8. إضافة قاعدة وعاء ساخن ومعجون الفول مقاطعة بي ، يقلب

  • 9. أضف الماء النظيف الذي لا يحتوي على قطع الدجاج ، اتركه يغلي لمدة 5 دقائق

  • 10. ثم يضاف شتلات الثوم والفلفل الأخضر والأحمر

  • 11. اسكب المزيد من الخل وقلبه بالتساوي

  • 12. أخيرًا ، ضعه في الوعاء الحجري المحضر واتركه ينضج لمدة 10 دقائق.

  • 13. يرش البصل الأخضر ويتمتع