1. فصل صفار البروتين للاستخدام

2. ضعي الحليب والجبن والحليب في وعاء صغير وسخنيه وقلبه في الماء حتى يصبح سميكًا ، ثم أضيفي صفار البيض بسرعة واخلطي جيدًا

3. أسقط بضع قطرات من الخل في بياض البيض ، قسم السكر إلى بياض البيض ثلاث مرات

4. خذ ثلث بياض البيض في صفار البيض واخلطه لأعلى ولأسفل ثم ضع صفار البيض المقلب في بياض البيض في كل مرة واستمر في الخلط بالتساوي. ملاحظة: تأكد من الخلط صعودا وهبوطا

5. قم بتغطية قالب السكر بالزبدة ولف السطح بإحكام بورق القصدير وضع كمية صغيرة من الماء في صينية الخبز وضع قالب الكيك على صينية الخبز.الوسط وخفض النار 110_120 درجة خبز لمدة 100-110 دقيقة

6. المنتجات النهائية دينغ دينغ دينغ دينغ دينغ