الفطائر - الطعام الصيني

"فقط الفطائر المخبوزة، ينضح نكهة الحليب الغني، رائعة." المكونات
  • بيض 3
  • حليب 180 غرام
  • أدنى من الغلوتين الطحين 180 غرام
  • زبدة 15 غراما
إكسسوارات
  • سكر 60 غراما
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 لفصل بياض البيض وصفار البيض.
  • وضعت 2 صفار البيض 30 غرام من السكر، وإثارة مع خفقت.
  • وقد أثار ضجة 3 في الحليب مع خفقت.
  • يسكب 4 في الزبدة المذابة، وتخلط جيدا.
  • 5 فرزت الدقيق مع ملعقة من المطاط تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • 6 في ثلاثة أجزاء، 30 غرام البيض والسكر الأبيض، وجلد مع خلاط كهربائي حتى تيبس.
  • تم إضافة 7 أخذ البيض الثالث معجون بروتين صفار بدوره الممزوج بطريقة المزيج.
  • سكب 8 Banhao ثم إلى عجينة بروتين صفار البيض، الاستمرار في تحويل المزيج بالتساوي.
  • 9 العفن مسخن، الزيوت النباتية بشكل موحد الخريطة.
  • 10 إلى الخليط والتدفئة النار الصغيرة، والخبز قلب كل جانب لمدة دقيقة أو اثنتين، رأسا على عقب 2 مرات.

نصائح

1، يجب أن يتحول الخليط المختلط، أثارت دائرة بدلا من ذلك.