"وصول فصل الشتاء، وتناول الطعام أكثر المقلية، والأطعمة المقلية تزيد من الحرارة، هش الفطائر خارج لينة، على حد سواء باعتبارها الأساسية وغير الأساسية الغذائية عندما يكون ذلك ممكنا، يمكن استبدال حشوات مع الكراث المقلي براعم الفاصوليا والباذنجان ولحم الخنزير تمزيقه، الخ الخ، يرافقه وعاء من اليقطين عصيدة الدخن، دافئة جيدة ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200G
- البطاطس 1
- جزر نصف
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
إكسسوارات
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- متبل طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطس والجزر والزنجبيل تمزيقه، والبصل الأخضر المفروم والبطاطا الحرير المياه الباردة حتى أنه واستنزاف المياه -
2 الدقيق عالية الغلوتين في وعاء والدقيق Shuitang 2/3، والماء البارد 1/3 إضافة المتبقية -
(3) وسطح موحدة، وغطاء أو التفاف مبللة التدقيق من نصف ساعة، ومثل هذا صلابة السطح -
4 إلى الحرير البطاطا المقلية، وعاء الوقود، إضافة مغلي الزنجبيل، مقلي الفلفل والجزر المقلية اللحظة الأولى، ثم الحرير البطاطا والخل والسكر والملح ويقلب عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية قبل إضافة البصل، زيت السمسم، والعزل التفاف غطاء -
نصف تأخذ من سطح 5، وينقسم إلى ستة أجزاء متساوية، تقريب -
6 ثلاث فرشاة سطح طبقة من الزيت النباتي -
7 مكدسة على سطح آخر ثلاثة أجنة -
طبقة 8 لوحة فرشاة النفط، ولفة الكعكة إلى الأجنة مع كل من أعلى وأسفل، ثلاثة الكامل لفة جيدة -
إضافة المغلي درج المياه باخرة 9، إلى قشرة، على البخار 3 دقائق -
10 ثم فرضه قشرة، على البخار 3 دقائق -
11 ثم فرضه المعجنات النهائية، على البخار لمدة 3 دقائق، وإزالة القشرة المطبوخة 3 -
12 نقاط الكتاب من الجلد قشرة المطبوخة اثنين -
13 اتخاذها على سلك البطاطا لفة القشرة -
14 من أجل القيام ستة، وضعت في طبق -
15 غير عصا عموم صب كمية صغيرة من الزيت، جنبا إلى جنب مع عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين. -
16 تمايل، يمكنك ضبط القليل من الانخفاض.
نصائح
1، ووجه جيدة يمكن استخدام أي وقت مضى، ثلاجة الفريزر مع المقبل. 2، يمكنك القيام به في اليوم السابق ليلة بوريتو، ويقلى في صباح اليوم التالي. 3، مثل الطعام حار، يمكنك فرشاة طبقة من صلصة الفلفل الحار على القشرة.
