1. اغسل صدر الدجاج وحلق الزيت الزائد

2. شريحة إلى شرائح سميكة كبيرة ، تغلب على قاطع الزهور الناعمة مع الجزء الخلفي من السكين ، وقطع المكان المضلع بسكين ، لمنع التراجع عند القلي

3. ضعي نبيذ الطبخ والملح والفلفل الأسود ليغمر لمدة 20 دقيقة

4. صب الكمية الصحيحة من الدقيق في الطبق ، صب الشوفان في الطبق وكسر البيض

5. ضعي صدور الدجاج في الدقيق واغمسيها على كلا الجانبين

6. تغمس في سائل البيض

7. أخيرًا ، اغمس دقيق الشوفان بالتساوي على كلا الجانبين واضغط بإحكام على راحة يدك.

8. اغمس الدجاج بالشوفان ،

9. ضعي المزيد من الزيت في المقلاة وشوي 60 من الحرارة في الدجاج ، واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

10. إزالة الزيت والتحكم فيه

11. قطع إلى شرائح

12. ضع مسحوق الفلفل الأسود والملح وخمس توابل ومسحوق الرماد الشائك في Fluttershy وصبه بجانب الدجاج المقطوع

13. جعل وقفة