قشر فاكهة المانجو - الطعام الصيني

"اشتريت عدة مانجو كبيرة في وقت واحد ، وأصبحت لينة بعد يومين. كنت أخشى أن آكل كثيرًا وأغضب ، وكنت مترددة في إرسالها إلى الآخرين. ثمرة مرّ . " مكونات

اكسسوارات

1 اغسل ثمار المانجو والعشب ، قشر ، ثم قلب إلى قطع صغيرة. (إضافة التفاح له طعم حامض قليل لإثراء الطعم).
2 ضع الفاكهة المقطعة في الخفاقة وضربها في هريس مربى خالٍ من الجسيمات. ثم انشر المربى في صينية خبز غير لاصقة ووزعه بسمك حوالي 1 سم. (يُفرم التوت البري ويُضرب معًا).
3 ضعيها في الفرن واضبط درجة الحرارة 100 درجة واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا. بعد رؤية السطح جافًا ، أخرجه واتركه يجف.
4 بعد التجفيف (قضيت يومين أجفف على عتبة النافذة المشمسة في الداخل) ، دحرجها في لفة ذات حجم مناسب.
5 قطع إلى قطع صغيرة بحجم مناسب وزجاجة. لأنه نقي وطبيعي ، من الأفضل وضعه في الثلاجة للتبريد ، بالطبع من الأفضل إنهاءه في أقرب وقت ممكن.

طريق الحرير