تخطي المحتوى المكونات
- طحين 300G
- ملح الجيل الثالث 3G
- ماء دافئ 170G
إكسسوارات
- طحين 20G المعجنات
- زيت الطهي 50G المعجنات
- نكهة طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1300 غرام طحين، بالإضافة إلى 3 غرامات من الملح، و 170 غرام من الماء الدافئ. -
2 وفي العجين استيقظ نصف ساعة. -
320 غرام طحين 50 غرام من الزيت الحار جعل مزيج المعجنات. -
4 يستيقظ الجانب فرك شرائط جيدة. -
يقتطع 5 دون وكيل. -
6 عن طريق وكيل فرعي اتخذت مسطح. -
7 لفة إلى شرائح رقيقة. -
8 سكين وقطع إلى شرائح. -
9 المعجنات الفرشاة. -
10 طوى على امتداد مسافة طويلة. -
كما هو مبين في الشكل 11، القرص تصل. -
معدات فرشاة 12 كهربائيا كعكة المقلية النفط فطيرة رمي في الجانبين الذهبية. -
13 FIG النهائي.
