شكل جميل الأشبال الكوكيز، عليك الحب - الطعام الصيني

طحين كعكة 200 غرام مسحوق السكر 48 غراما زبدة 100 غرام ملح 1 ز حليب 15 غراما بيض 1 مسحوق الكاكاو 5 ز
  • خففت ضجة الزبدة في درجة حرارة الغرفة، إضافة الملح، السكر البودرة، واثارة حتى سلس لا الجسيمات

  • تواصل أثار في خليط البيض بالتساوي، وأخيرا أنا صب الحليب تحريك البيض قليلا كبيرة جدا، يفرك شيئا لن صب مسحوق في الرسم البياني التالي مجموعة

  • ينخل الدقيق في باليد أكثر من قرصة، والسماح للالزبدة والدقيق مختلطة

  • يتم تقسيم العجينة إلى نصفين، ونكهة نصف، وأضيف نصف مسحوق الكاكاو بالتساوي عجنت

  • ينقسم العجين الكاكاو إلى أجزاء 2، 2 أجزاء من مزيد من 1-2، وفرك رقيقة إلى الخام 2 (آذان تفعل) اسطوانة طويلة 3، الخ فصل العجين الأصلي تأليف تحمل الأنف رقيقة حوالي 10 غراما، وهو نسبيا رقيقة سميكة مثل اسطوانة طويلة

  • يوضع الكاكاو الكاكاو 2 شريط رفيع فوق الشريط الخام، واثنين من آذان انتهت، والتفاف كامل البلاستيك الثلاجة الثابتة، ومن ثم للفة نكهة العجين، وطول الأصلي لتكون قادرة على لف العجين الكاكاو واسعة العرض الحي والكاكاو كتلة الخروج عندما تكون مستعدا، نكهة التفاف العجين، ويعجن العدد الحقيقي، وسوف تبدو أفضل من دون وجود فجوة وشرائح مسطحة يمكن أيضا الحصول على التفاف الأول إعادة ملء المناطق غير المستوية

  • كل العجين ملفوفة حزمة التفاف ثم في الثلاجة لمدة نصف ساعة، وبعد الثلاجة إلى خفض في الميزانية 0.6CM

  • بعد التسخين فرن 160 ، واخماد المشوي المتوسط حوالي 18 دقيقة، في المرة الأخيرة حيث الألوان يتوهم التالية، يمكنك خبز تقريبا

  • بعد بارد اسمحوا خبز، تذوب الشوكولاته، وهذه النقطة على العيون، والأنف يمكن أن يكون الأصدقاء، جميلة ولذيذة الدب البسكويت الانتهاء