نمط لا ينهار الكعك - الطعام الصيني

البيض 5 حبيبات السكر 50 غراما حليب 30 غراما زيت الذرة 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 68 غراما عصير الليمون أو الخل الأبيض قليلا مسحوق الكاكاو قليلا
  • الزيوت النباتية في وعاء مع الحليب مع التحريك والتسخين فقاعات تقلع الحرارة. وهناك عدد قليل يتحول غربال أقل قليلا الساخنة في الطحين منخفضة الغلوتين، "Z" على شكل التحريك.

  • صفار فصل البروتين، البروتين تدق في وعاء جاف، مجانا للنفط، في الثلاجة حول يحرك حتى صفار البيض إلى الخليط، أثار مرة أخرى Z على شكل الى جزيئات غرامة دون الخليط (مثل الفيديو)

  • سخن الفرن إلى 170 درجة البروتين أخرجت من الثلاجة، وفتح متوسط ممر إلى فقاعة عين السمكة ثم تضاف ثلث السكر وضرب الفقاعات متماسكة ضيق تمرير الوقت ثم يضاف السكر ونصف واحد يمر، وسينضم مكالمة الجزء الأخير من النار السكر رغوة الرطب هي رغوة محايد (ضرب الرأس البيض جانب المصعد، في حين تحول من القدرة على جلب رئيس البيض معرفة ما اذا كان هو ربط الصغيرة، وربط هو رغوة مبللة قليلا إذا كان قد تم تغيير كلمات حادة صغيرة كما رغوة الجافة)

  • حفر الحوض على طول بعض من البروتين في صفار البيض خليط البيض، مع بدوره مختلطة تقنيات الطهي بشكل موحد. ثم جزء حفره من البروتين في صفار البيض لصق تحولت مختلطة بشكل موحد. بشكل موحد وسكب تحول من ارتفاع مزيج صفار البيض في وعاء البروتين Zaifan خلط بالتساوي. كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو (أكثر سيعاني اللون أقل القبيحة) إزالة جزء من مسحوق الكاكاو في الخليط ثم توضع في كيس الأنابيب تحريك الاستعداد

  • الخليط بدوره منقع في أكواب ورقية، وصولا الى ثمانية كاملة، التخلص منه فقاعات. قطع حقيبة الأنابيب فم صغير (يجب أن تكون صغيرة الفم!) وبدأ الخليط لاستخلاص خطوط رقيقة، استخدام المسواك لرسم. أضع قالب الكعكة القليل من الماء، ثم وضع الكعك في ذلك. 160 درجة خبز 50 دقيقة لا تبدو المطبوخة طهي يمكن استخدام المسواك طعن حتى، إذا كنت لا عصا هو القيام به. أو يربت بلطف، إذا كان الصوت البوب جدا غير مألوفة، وسرقة الصوت سوف خبز لم يعد لمدة 10 دقيقة.

  • مع الخليط المتبقي وصنع كعكة -

  • ناعم