كب كيك

يمكنك صنع كب كيك بنفسك عندما تقابل الأخوات إنه بمثابة تسليط الضوء في الصورة يمكنك أيضًا عمل حلويات صغيرة بعد الوجبات أكتبها لأول مرة كسجل للحياة ، آمل أن تساعدك ~ بيضة 3 زيت الذرة 20 جرامًا حليب 20 جرامًا طحين منخفض الغلوتين 40 جرام سكر ناعم 40 غ (لمعجون صفار البيض 10 غ لمرينغ 30 غ)

كمية ثماني كب كيك (الكوب ممتلئ 8 نقاط)

افصل صفار البيض والبروتين أولاً ، يمكن تجميد البروتين في الثلاجة ويسهل تمريره

أضف السكر الأبيض المحبب / زيت الذرة / الحليب من أجل صفار البيض. قلّب دقيق الغلوتين المنخفض من خلال الغربال في معجون صفار البيض بعد إضافته. قلبي بطريقة على شكل حرف z لمنع الدقيق من تكوين الغلوتين

أخرجي بياض البيض من الثلاجة وأضيفي بضع قطرات من عصير الليمون لإزالة الطعم المريب. 3 يتم إرسال السكر حتى يظهر خطاف حاد صغير ولن يسقط على الفور

(في هذا الوقت ، يمكنك البدء في تسخين الفرن 160 درجة لأعلى ولأسفل) أضف 1/3 مرينغ إلى معجون صفار البيض وقلبه في دائرة من 2 إلى 8 نقاط (لا تستمر في رسم الدوائر في دوائر لتسهيل عملية إزالة الرغوة) بعد التقليب ، كل شيء سيكون يُسكب معجون صفار البيض مرة أخرى في المرنغ المتبقي 2/3 وتستخدم نفس الطريقة للتقليب بالتساوي من 2 إلى 8 (لا تقلب كثيرًا)