"إضافة العسل كعكة ليست فقط مغذية، أو المرطبات الطبيعية، ومكافحة الشيخوخة الخبز، وكأنه صديق لمحاولة ذلك. وصفة طبية إشارة رقيقة المعلم الرمادي، وشكرا لك على المشاركة!" المكونات
- قاو طحين 250 غرام
- عسل 50 غراما
- حليب 125 غرام
- البيض كله 35 غراما
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح 3 ز
- الخميرة الجافة 3 ز
- زيت زيتون 25 غراما
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
جميع المواد ما عدا زيت الزيتون في وعاء، وأثار في المجموعة بدون مسحوق جاف. -
العجين الخبز إلى 2 الدلاء، ويبدأ البرنامج الأول والوجه لمدة 15 دقيقة. -
3 نهايات البرنامج، العجين على نحو سلس، ويمكن سحب قطع صغيرة، خشنة، ورقيقة قصم، زيت الزيتون. -
4 وجوه بداية البرنامج الثاني، نهاية البرنامج، إلى مرحلة التوسع من العجين يمكن انسحبت من يموت، على نحو سلس، وسهلة لكسر فيلم وحوض استحمام الخبز المتخذة، تخمير غطاء من القماش. -
5 الانتهاء من التخمير، وضعفي حجم العجين. -
6 إزالة العجين، ونشر مسحوق الإفراج عنهم، يعجن العجين، لاستبعاد الهواء. -
7 تقسم العجينة إلى 16 صغيرة الحجم العجين موحدة. -
8 كل العجن العجين تقريب وضعها في والمسافة فضاء مفتوح الفرن، التخمير الثانوية. -
9 التخمير الثانوي كاملة. -
10 فرشاة الطبقة السطحية من الخبز البيض كله، أبيض كمية السمسم رش. 180 درجة فرن محمى عموم ضعت مشوي الأوسط، العلوي والسفلي حوالي 20 دقيقة. -
يتم وضع FIG 11 النهائية، ومن ناحية الدافئة، مختومة وتخزينها.
نصائح
1، ودرجات حرارة الصيف العالية، ويفضل استخدام المواد السائلة الجليد، يتم فتح غطاء محمصة العجين. 2، ودرجة حرارة الفرن ووقت تعديلها وفقا لظروفها الخاصة الفرن. 3، مثل أن يكون لها طعم من الغلوتين ويمكن تمديد تماما لدلك العجين المرحلة. 4، وامتصاص المياه المختلفة من الدقيق، وزيادة كمية مناسبة من المواد السائلة أو انخفض.
