يتم تقطيع كعكة كبيرة على البخار بالتساوي إلى 3 إلى 4 شرائح على طول القطر. بالإضافة إلى ذلك ، اخفقي بيضتين في وعاء أو طبق مسطح القاع ، أضيفي القليل من الملح وحركي جيدًا.
شغل على نار متوسطة ومنخفضة ، وصب القليل من الزيت في المقلاة ، واغمس شرائح الخبز المطهو على البخار في سائل البيض ، وحاول أن تقلى بالتساوي ، ثم تقلى في المقلاة ، بالتناوب على الجانبين ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. (ذكر أن القوة النارية متوسطة وأن وقت الطهي قصير جدًا ، لذا فهو سريع.)
تقطر شرائح الخبز المقلية على البخار مثل هذا ، لأنها ملفوفة في سائل البيض ، فهي بالفعل عطرة جدًا ، لا يسعني إلا أن أرغب في تناولها! عزيزي ، لا تقلق ، توقف! اقلي لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ، قريبًا! (إذا لم يكن لديك وقت في الصباح ، يمكنك فقط تناول الكعك المقلي على البخار مع العصيدة أو الحليب!)
طبقة من لحم الخنزير المقدد ، وطبقة من الخس ، وقليل من صلصة الطماطم محشورة بين اثنين من الخبز المقلي على البخار ، ويتم تحضير برجر صيني بسيط.
المواد جاهزة! قصه بنفسك!
طبقتان غير مرضيتين ، لذا أضف طبقة أخرى ، لحم الخنزير المقدد أو الخنزير ، والخس ، قم بإعداد المزيد ، كما هو موضح في الصورة! مغر
تعال على صورة
أحيانًا تكون كسولًا ، ومن اللذيذ أن تأكل الكعك المقلي على البخار ، وأحيانًا تكون الكعك المقلي على البخار مقرمشًا ولذيذًا!
شرائح الكعك المقلي الذهبي على البخار مغرية!
كعكة واحدة على البخار مقلية مع الكثير من شرائح رقيقة ومقرمشة ، مع طبقة رقيقة من سائل البيض من الخارج ، تعتقد أنها ستشعر برائحتها!
لقطة قريبة لإغرائك
بالنسبة لأولئك الذين يخافون من المتاعب أو ضيق الوقت ، يمكنك فقط استخدام الكعك المقلي على البخار لتناول الإفطار.إنها مقرمشة وطرية من الداخل. إنها مرضية للغاية. يمكنك عادة تناول الإفطار في بضع دقائق!
