"الفول السوداني والجوز تصفيتها تتعرض لالخبث الخبز على البخار، حلوة جدا." المكونات
- الجوز الفول السوداني بقايا زبدية
- طحين كمية مناسبة
إكسسوارات
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جاهز الجوز الفول السوداني بقايا. -
2 إضافة كمية مناسبة من الطحين والخميرة. -
3 ببطء عجن العجين على نحو سلس، ووضع غطاء على مكان دافئ حوالي ساعتين من التخمر. -
4 العجين المخمر في الارتفاع مرتين حجمها يمكن أن يكون. -
5 إزالة العجينة دلك جولة العادم، وتنقسم الى أجزاء متساوية، ودلك بالطريقة التي تريدها، في الباخرة، والتخمير الثاني، حوالي أربعين دقيقة. بعد مستعدة لفتح النار ليغلي، والتغيرات في النار، على البخار حوالي خمس عشرة دقيقة، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق لفتح الغطاء. -
6 FIG النهائي.
نصائح
يمكنني استخدام الخبث وقليل من الندى الجوز الفول السوداني، لذلك ليس هناك مياه اضافية المضافة. يبدو ويمكن إجراء أي بالطريقة التي تريدها. لا الملح أو السكر، نكهة، وإذا أردت الحلو، يمكنك إضافة قليل من السكر في العجين.
