الخطوة 1
نقطع نصف الفطر الأبيض ونضعه جانباً
الخطوة 2
البصل المفروم والفطر الأبيض المتبقي
الخطوه 3
أضيفي 10 غ من الزبدة إلى المقلاة ثم سخنيها حتى تذوب ، أضيفي البصل وقلبي
الخطوة 4
نضيف الفطر المفروم ونقلب
الخطوة الخامسة
أخرجي قدرًا صغيرًا ، أضيفي 10 غ من الزبدة والحرارة حتى تذوب ، ثم أضيفي الدقيق واقليه
الخطوة السادسة
أضف كمية مناسبة من الماء البارد في أجزاء وحرك الخليط بالتساوي حتى لا توجد جزيئات مسحوق
الخطوة 7
أضيفي فطر البصل المقلي إلى الحساء في الخطوة 6
الخطوة 8
نسكب شرائح الفطر مرة أخرى ونستمر في التقليب حتى يصبح الحساء سميكا
الخطوة 9
أضيفي الكريمة الخفيفة واستمري في الطهي
الخطوة 10
عندما ينضج القوام بشكل مناسب ، أضف الكمية المناسبة من الملح والفلفل ، واخلطه جيدًا ، ثم تناوله خارج القدر
الخطوة 11
الصورة النهائية
