الخطوة 1
الصفقة الأولى مع القالب. والمواد اللازمة لالزبدة انتشار العفن، وتنتشر بشكل متساو. A، السكر وبعد ذلك في وعاء، اللفة التمرير، وعاء الداخلي بحيث الغراء خبز بالتساوي طبقة من السكر الأبيض، وKediao إضافية. التعامل مع الاستعداد العفن.
الخطوة 2
التحضير. يوضع حليب الزبدة المادي B في وعاء الحرارية، ويجلس على نار متوسطة لتذوب الزبدة. بعيدا عن النار فرزت طحين كعكة وتخلط جيدا.
الخطوة 3
الاستمرار في الجلوس على قمة حريق صغير Huoao التحريك، وإزالة من الحرارة عندما تغلي النهائي سميكة. بعد أن واصل التحريك حتى برودة، وأضيف 2 صفار بيضة وتخلط جيدا.
الخطوة 4
تمت إضافة البروتين C مادة السكر الفانيليا (انظر أدناه الممارسة) إلى ما بين درجة اللعب بين الحياد وتجف رغوة، ورفع خلاط، شنقا هوك. البروتين السائل خليط صفار البيض وتخلط خلط جيدا.
خطوة 5
في وعاء، على مدى حوالي 8-9 دقائق. الإبهام على طول داخل وعاء تنظيف الشواء. سخن الفرن إلى 190 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز حوالي 15-20 دقيقة.
