"مطهو ببطء متذمر الصفراء طبق مأدبة الصلب، طعم الوطن، والعطلات الطفولة، منزل الضيوف يجب أن تكون مثل هذه الأسماك مع موازين كله. ممارسة مطهو ببطء باستخدام صلصة الصويا فقط، صلصة الصويا بدون ملح والدجاج ". المكونات
- متذمر 1
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زيت السمسم قليلا
- سكر قليلا
- مالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 متذمر إلغاء المقاييس، من الفم مع عيدان تناول الطعام إدراجها في المعدة، ملفوفة حول الأعضاء الداخلية، والأسماك لا يكون الالتفات إلى السنة الجديدة ل، لا الأحشاء. مشطوب غسلها عدة الأخاديد على جانبي سكينا لتسهيل لذيذ. -
2 قطع كونغ Jiangsuan وضع الاستعداد. -
3 قطع البقدونس إلى أقسام. -
وأضاف 4 ووك بارد زيت البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته. -
5 تاريخ تقلى متذمر على كلا الجانبين، قليلا لونها بنيا ذهبيا. -
6 بالإضافة إلى كمية من النبيذ لالشم والتذوق ثم الشخصية بإضافة صلصة الصويا، صلصة الصويا، وقليل من السكر والماء ساخنا على معظم الأسماك، والمزيد من النار لتغلي على نار متوسطة الحرارة حوالي 25 دقيقة. -
7 حتى الأسماك الناضجة صلصة النار، إضافة البقدونس صب مقلاة زيت السمسم. -
8 خدمة.
